Ristorazione, Patuanelli: «Al lavoro per la ripartenza»

Ristorazione, Patuanelli: «Al lavoro per la ripartenza»

Il ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, nel corso di un intervento streaming al Consiglio nazionale della Coldiretti, ha annunciato che «attraverso il comitato tecnico scientifico del ministero della Salute» è al lavoro «a un protocollo per...
Ristorazione, Patuanelli: «Al lavoro per la ripartenza»

Ristorazione, settore in ginocchio da un anno

Anche a San Valentino previste ingenti perdite Dopo le festività natalizie, un’altra ricorrenza non farà guadagnare quanto sperare ai ristoratori italiani, quella di San Valentino. Secondo le stime della FIPE Confcommercio, infatti, il divieto di cenare insieme, oltre...
Ristorazione, perdite per 38 miliardi nel 2020

Ristorazione, perdite per 38 miliardi nel 2020

Solo nel quarto trimestre le aziende del settore hanno perso 14 miliardi Secondo le ultime stime di Fipe-Confcommercio il settore della ristorazione ha chiuso il 2020 con 38 miliardi di euro di perdite, vedendo così andare in fumo circa il 40% del fatturato. Solo nel...