Lo smart working gonfia di 10 miliardi di euro la spesa alimentare domestica degli italiani nel 2020 per effetto del maggior tempo fra le mura di casa anche per i timori ancora diffusi sulla sicurezza dei pasti in bar, ristoranti e pizzerie. Durante l’anno quindi i consumi domestici potrebbero aumentare del 6%, in controtendenza con l’andamento generale di tutti gli altri indicatori macroeconomici. È quanto stima la Coldiretti in un’analisi basata su dati Ismea. Al contrario però, la spesa in ristoranti, bar e pizzerie potrebbe registrare un crollo di 34 miliardi a fine anno.